22 Agosto, 2019

SE COMPLETA UN MES DEL LANZAMIENTO DE LA FUNDACIÓN PROJERICÓ Y YA HAY UN PROYECTO QUE ABRE NUEVOS MUNDOS A NUESTROS CAFICULTORES

El pasado 18 de julio se lanzó junto con la comunidad jericoana, la Fundación ProJericó, un espacio que surgió del compromiso de la empresa Minera de Cobre Quebradona por transformar positivamente el territorio. Actualmente nos encontramos en cambio de sede y tan pronto esté, le informaremos a la comunidad donde estará ubicada porque ProJericó es en esencia, una Fundación de los jericoanos, para los jericoanos.

Como avances, hoy podemos contar con satisfacción que la Fundación Projericó en alianza con el exportador de café colombiano Mastercol, han desarrollado un proyecto a través del cual se busca ampliar los canales de comercialización del grano producido en Jericó.

La ubicación geográfica del municipio y las tradiciones de los cultivos cafeteros de los jericoanos han permitido identificar perfiles de taza interesantes para compradores internacionales.

Gracias a esta alianza se identificó la posibilidad de conformar una asociación de productores, la cual opere como una entidad de gobierno democrático en la que los socios participen de manera voluntaria; con el objetivo de buscar un comercio sostenible y en condiciones más justas para los productores de café. La asociación le permitirá a los caficultores un mayor poder de influencia y negociación, un impacto social colectivo y mejor acceso a los mercados. 

El proceso se iniciará con el levantamiento de una línea base que permita conocer los productores, capacidades productivas, estado del suelo y su composición social. De esta línea parte todo el esquema comercial y social del grupo.

Será Mastercol, con toda su experticia en mercados internacionales, quien guiará los procesos y posicionará la asociación como un proveedor de su cadena de comercialización, dándole toda la visibilidad comercial y buscando en sus clientes las mejores opciones de comercialización del café. También la línea permitirá determinar si en un futuro cercano la asociación puede certificar su café bajo algún estándar voluntario de sostenibilidad; que le permita generar un mayor impacto en la comunidad y mejores ingresos para los productores.

Hasta el momento se han adelantado algunas reuniones con productores para conocer la zona, así mismo se perfilaron varias muestras que arrojarán valiosas recomendaciones de calidad y próximamente se realizará un taller de calidad con los productores interesados, donde se darán a conocer los resultados de la perfilación.

Juntos, construimos progreso.